網紅的藏寶箱終於等到專業規劃的手沖咖啡線上課程了，5年多前因為寫咖啡文認識Vv學長( 遠目 🙄 居然認識有這麼久了 ) ，我就跟他說，「 唉 ～你根本行走的咖啡百科全書。」奇葩的是Vv學長不僅會講有料，還沖的一手好咖啡，實戰實測的經驗超強大，有事沒事Line他聊天，他不是在測驗咖啡的沖煮參數就是在開箱各種咖啡器材。Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享
當然5年下來Vv學長也在台北、台中、台南等城市開設實體的咖啡沖煮課程，甚至出戰台灣國際咖啡展，聽過幾堂課的我，覺得學長上課的風格會講解的很清楚，而且不打迷糊仗，從器具、原理、架構開始講起，最後一定要實際喝，現場馬上能比較出來不同沖煮參數或是改變手法後的咖啡風味表現差在哪裡，這是最能說服學生的方式。
現在終於等到學長要準備開設線上課程了，走到哪都可以聽學長教咖啡，扎實的課程規劃 👉🏻 Lesson 1 了解工具：濾杯原理 、Lesson 2 手沖技法：一刀流 、Lesson 3 悶蒸、Lesson 4 推粉法與風味調整、Lesson 5 中心注水法 ► 濾泡v.s浸泡 、Lesson 6 進階：找出黃金變數、Lesson 7 咖啡豆與手沖、Lesson 8 補充訓練，讓你對手沖咖啡不再一知半解，其實任何事物都一樣，只有當你了解透徹後才能在其中游刃有餘。
現在，只要你想更進一步了解線上手沖咖啡課的資訊，點下方連結填寫問卷 2021/2/24(三)，這樣開課時就會寄送優惠券到你信箱，問卷填寫完還會特別抽出咖啡豆3份給幸運的朋友。https://www.surveycake.com/s/Rol2M
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